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粗食のすすめ お弁当レシピ
粗食のすすめ お弁当レシピ (JUGEMレビュー »)
幕内 秀夫,検見崎 聡美
【コメント】
弁当生活を始める前に読んで
感動しました。私の”地味弁”
はこの本の影響です。今でも、
特に季節の変わり目は、読み
返すことの多い本。
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100文字レシピ (新潮文庫)
100文字レシピ (新潮文庫) (JUGEMレビュー »)
川津 幸子
【コメント】
私が初めて買ったレシピ本!
目からウロコでした。たった
100文字でこんなにわかりやく
書けるなんて、料理って簡単
じゃーん、てね。いまは文庫
版になって手軽なところも
二重丸!
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野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理 (別冊家庭画報)
野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理 (別冊家庭画報) (JUGEMレビュー »)
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【コメント】
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わえる、教科書的存在。
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粗食のすすめ (新潮文庫)
粗食のすすめ (新潮文庫) (JUGEMレビュー »)
幕内 秀夫
【コメント】
世間一般に知られている
「健康的な食事」は一度
すっぱり忘れた方がいいかも。
それくらい衝撃的、且つ胸に
ストンと落ちる納得の一冊。
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おべんとうの時間
おべんとうの時間 (JUGEMレビュー »)
阿部 了(写真),阿部 直美(文)
【コメント】
全日空機内誌『翼の王国』の
人気エッセイが書籍化。私は
出張も帰省も必ず全日空を使う
ANAマイラー。機内でどんなに
眠くても、このエッセイだけは
読みます。そして気持ちが満腹
になって眠る。
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まいにちお弁当日和 (イカロス・ムック)
まいにちお弁当日和 (イカロス・ムック) (JUGEMレビュー »)

【コメント】
お弁当だらけの雑誌。
好日弁当日記。も
すこし紹介されて
います。
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弁当男子 (JUGEMレビュー »)

【コメント】
「好日弁当日記。」も紹介されています。一応顔出し^^;)。
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シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)
シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫) (JUGEMレビュー »)
斉藤 政喜
【コメント】
アウトドア料理の本は
世の中に沢山ありますが、
野外で調理する為の道具に
ついて詳しく説明された本は
そう多くない。入門編として、
文庫本という体裁も手軽で
嬉しい。但し大勢でBBQなど
の用途には向いてない。
1人〜2,3人用。
奥日光雪原トレッキング

IMG_5704-3378+_R-20_Y+10.jpg

シゴト忙しぶってるときほど、
山や旅に出かけるべきやなあ。

週末、奥日光の雪原を歩いて
きました。
 

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| 旅ある記 | 22:46 | comments(4) | - | pookmark |
こんにゃくのアヒージョ
こんにゃくのアヒージョ

本日の弁当:
こんにゃくのアヒージョ 
カリフラワーのカレーマリネ 
キャベツとベーコンの醤油炒め 
かぶの梅酢漬け
大葉
ドライトマトのバターライス 


【こんにゃくのアヒージョ】
つくりかたは、こちら→

酒粕汁を作った余りの
こんにゃくでオイル煮。
これをスペイン料理の
アヒージョと呼んでも
いいのかどうか(^^;)。

ピリ辛にんにく風味は
テッパンの、ビールの
アテですな。

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| 本日の弁当 | 21:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
梅は咲いたか


通勤途中のいつもの公園。
梅が咲いたねえ、こんな
に毎日寒いのに。季節は
めぐる。

そして、早くも年度末の
雰囲気が(^^;)。

今年のテーマは「やって
みなはれ」。

へいへい、やりまっせー。
 
| 日暮らし | 22:28 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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