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穴子の蒲焼きごはん
穴子の蒲焼きごはん

本日の弁当:
茄子とピーマンの醤油炒め
ごぼうの山椒煮
茗荷の甘酢漬け
玉子焼き
大葉
穴子の蒲焼きごはん+木の芽


【穴子の蒲焼きごはん】
市販の穴子の蒲焼きをレンチン
して白ごはんに混ぜただけ。

どうも疲れがとれない、と思って
いたら三年前の今ごろも同じよう
なことを書いていた。湿度のせい
にしてしまおー。

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| 本日の弁当 | 21:30 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
お久しぶりです〜。でもいつも拝見しています。
三年前に行ってみたら、うなぎでしたね(笑)。

この前妹と山に行って来たのですが、二人揃ってよっちゃんさんのファンなので、道中よっちゃんさんのご飯の話で盛り上がりました。特にこんにゃくのアヒージョ…。
これからも楽しみにしています。
| チウチウ | 2013/07/04 1:58 PM |
チウチウさん、こんにちはー。

なんか嬉しいですね。山歩きしながらの
他愛もない会話(失礼!^^;)は、山旅の
たのしみのひとつですからねえ。好日弁当
日記。がそんなたのしい思い出の一部に
なっていることがとっても嬉しい。しかも
ピンポイントでこんにゃくのアヒージョ(笑)。

私もいつも拝見しています。ヒトツキイチザン、
たのしみに応援しております〜。

| (よ) | 2013/07/04 10:29 PM |
やっぱりよっちゃんのお弁当は、
丸いわっぱがよく似合います(笑)
こちらの穴子ご飯にやられて、
さっそく我が家のお弁当も穴子の蒲焼弁当に!
ごはんに混ぜ込むからなのか、時間が経っても
穴子がふっくら美味しいような気がします。

今更気付いたのですが、リンク貼って頂いていたようで
ありがとうございます。
(※お弁当ブログ、独立させましたm(_ _)m)
事後報告になりますが
実はうちのブログでも、好日弁当日記。を
大々的に?フィーチャーさせて頂きました。
創作意欲をかきたてて下さるお弁当、
今後とも楽しみにしております!
| mie | 2013/07/06 2:22 PM |
mieさん、こんにちはー。

まいどコメント、ありがとうございます!
穴子の蒲焼きご飯はたしかに、ご飯と混ぜ
ることでふっくら美味しいですね。昔は
うなぎで作ってたんですけどねえ(^^;)。

また、大々的フィーチャー(笑)恐縮です!
リンクは許可を得るのがマナーなんでしょう
けど、すみません。気に入ったブログを自分
のブックマーク的に登録しているのでご勘弁
ください。だってmieさんのお弁当うまそう
なんやもん。里山暮らしもすごく興味が
ありますし。

というわけで、こんごともどうぞよろしく
おねがいいたします〜。

| (よ) | 2013/07/09 11:17 PM |
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