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ごぼうとこんにゃくの山椒煮

ごぼうとこんにゃくの山椒煮

本日の弁当:
ごぼうとこんにゃくの山椒煮 
にんにくの芽と厚揚げの中華炒め 
茄子ベーコンの醤油炒め 
大葉
梅干
白米ごはん


梅雨明け直前?@東京。
毎日蒸し暑いですな。

毎年書いている気がしますが、夏の
蒸し暑さが苦手です。たぶんひとより
苦手。なんとか避けて通れないものか
と毎年無い知恵絞るわけですが、ここ
数年はやっぱり食べることを多少工夫
してしのぐしかないのかなあ、というの
が結論です。たとえば、

1.酢やレモンを使ったすっぱいもの。
2.スパイス効いた辛いもの。
3.さわやかハーブ系。

山椒の実は3と2ですねえ。

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| 本日の弁当 | 23:52 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
よっちゃんへ

初めまして!

本を最初に購入して、それ以来、ブログの方でもファンです。
毎回、潔いお弁当に、脱帽です。

さて、わたしのブログ「青空食堂」の方で、
昨日、「100日弁当」を取り上げました。
本日、ブログの方の紹介もさせていただきました。
リンクをしていいのかどうか、わからなかったので、
リンクはしていません。
リンクしてもよろしいでしょうか?
| nana(kinotable) | 2011/07/09 9:40 AM |
なんだか額縁に入った絵のようです、お弁当箱と和のおかずがピッタリ。
しかも私の為のお弁当みたいに好みのものばかり(笑)

湿気対策は…むずかしいですね。夜はひんやりクールマットというの敷いて寝ていますが、せめて睡眠と食事をしっかりとらないと乗り切れませんね。お互いに若くないから(笑)
| 水無月 | 2011/07/09 10:52 PM |
雪国育ちなのに、寒いより暑い方が好きです。
人によって違いますよねー。
ごぼうとこんにゃくの山椒煮は物凄く美味しそう。
これは、夏にぴったりですね!^^
うーん、よっちゃんの手がほしいー^^
| ポインセチア | 2011/07/10 1:13 AM |
nanaさん、はじめまして。

嬉しいコメントたくさんありがとうございます!
また本のご購入もありがとうございます〜

リンク恐縮です。好日弁当日記。はリンクフリー
ですのでご自由にどうぞどうぞ。こんごとも
よろしくお願いいたします〜

| (よ) | 2011/07/11 9:43 PM |
水無月さん、こんにちは。

睡眠と食事、まさにおっしゃるとおり。
毎年クールマットを買おうと思いつつ、
いつのまにか夏が終わるという繰り返し
ですが(^^;)、今年こそは!

| (よ) | 2011/07/11 9:44 PM |
ポインセチアさん、こんにちはー。

そう、そのことが言いたかったのです。
ひとによって違いますよねー。以前は
世の中のひと全員が蒸し暑いの苦手だと
思ってたのですが、暑くても平気なひと
って居るのですよねえ、うらやましい。

最近はちょっと日焼けするとシミだらけ
になるオッサンの手でもよければお貸し
しますよ〜(笑)。

| (よ) | 2011/07/11 9:46 PM |
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